找卤菜培训到无为巴蜀特色卤菜技术培训中心

找卤菜培训到无为巴蜀特色卤菜技术培训中心

¥500
安徽巢湖厨师培训
  • 课程人气: 已有 21 人浏览,其中 2 人选择了在线报名
  • 开课培训:2018-09-28
  • 培训周期:
  • 上课时间:
  • 授课地点:安徽芜湖无为东门汽车站旁  地图
  • 交通线路:乘车咨询
  • 学校名称:安徽无为县巴蜀特色卤菜技术培训中心
  • 咨询电话: 18913820670

特色品种简要介绍:快洁菜.夫妻肺片.骨里香. 脆皮鸭 板鸭 油烫鸭 烤鸭 盐水鸭 酱鸭 卤鸭 鸭脖、盐水鹅 麻辣鹅 香酥鹅、 盐焗鸡 坛子鸡 童子鸡 卤鸡 香草鸡 烧鸡 叫化鸡 白切鸡 扒鸡 白斩鸡 香糟鸡.百草鸡 烤鸡 盐水鸡 荷叶鸡 酱蹄膀 泡椒凤爪 卤牛肉 酱牛肉 卤猪头肉 卤猪脚 泡椒凤爪 麻辣凤爪 四川凉拌菜等.

培训打;安徽无为县巴蜀特色卤菜技术培训中心,所有培训项目都是理论结合实物操作,我们的各个培训班都是由在该行业工作多年,有较高理论水平和丰富实践经验的师傅手把手一对一执教。而针对各培训项目中心都开设有相应的实体店,每天都安排大量的实物对学员进行反复强化训练,让你在第一时间撑握各项技能和实际经营流程,学完回去后保证可以独立操作开业。
 我们的特色卤味班由从事卤味工作多年,有着丰富实践经验的深资卤味师手把手一对一执教。所有项目均为理论结合实物操作,每天安排大量的实物对学员进行反复强化训练,让你在第一时间撑握卤菜制作和开档的整个流程,学完回去后保证可以独立操作开业。而我们的卤菜班则是集南北口味为一体的针对资金短缺而又想要创业的朋友所提供的投入少、风险小、易操作的项目。我们深知每一位创业者的资金都来之不易,我们更切身体会到有些朋友历经创业失败后想要重新创业的迫切和谨慎的投资心情。我们用良知以及实用的技术让一些在茫然中创业的朋友得到帮助,向有志从事小成本、低风险自主创业的朋友传授最标准和最专业的技术培训,使朋友们在艰难的创业路上少走弯路。我们向每一位参加培训的朋友承诺:以实实在在的技术和在行业里摸爬滚打十数年的经营经验,让你在学完之后有能力独立操作和开店。并对创业的朋友从店铺投资评估、店铺的装修风格和经营销售等环节进行跟进。而在技术更新、配方改良后向老学员免费提供核心信息,让朋友们在激烈的市场竞争中更具实力,免除后顾之忧!通常他们教的只能是学来的配方和制作.学到的是形式.我们教配方,制作工艺和火候以及它的原理和机理,比如说配方,这一块为何之于这一块,作用与反作用,相对应的关糸,禁忌.工艺的传统与科学,如何产生最大的呈味效果,自然的骨里香,为什么的为什么.等等.不但学到了配方还让你拥有研发能力.这是一个本质的区别.再正宗的东西去到另一个地方都必须微调.有了研发能力你就有了自己的核心竞争力。

安徽省无为县巴蜀特色卤菜技术培训中心,经过十多年的技术的潜心研究,对市面上各家品牌卤菜的原理,配方,制作等全面技术有着深刻的全面领悟提高。特色王牌产品独冠群雄,技压四方,九大主力特色产品:无为板鸭系列、夫妻肺片,骨里香.坛子鸡,童子鸡,百草鸡,烧鸡、白斩鸡.荷叶鸡.盐焗鸡.百味鸡.香草鸡.北京烤鸭、盐水鸭,脆皮鸭、香酥鹅、桂花鸭、卤牛肉.绝味鸭脖、石城猪头肉.川味凉拌菜等,全面兼顾南北风味,独领风骚,四季火爆.为了适应各地消费者口味的需求,公司不断创新出新潮卤水、川味卤水、药香型卤水、辛香型卤水、酱香型卤水制作,先后推出以五香、甜香、咸香、酸辣、鲜香等十多个味型,二十大类,上百余个品种,让不同口味的消费者都能享受到巴蜀带来的独特风味。期待您的惠顾!  培训的要点介绍: 卤菜的基本知识,加工用具的配置,加工原料的选用与初加工,成功卤汤的调制与保管,各种口味的调制方法,系列荤素卤品加工的全程工艺,卤品加工的注意事项,卤品加工用具,原材料,中药材,各种调味品的采购渠道,一对一的教你怎么认识香料及香料的比例、从新卤水的制作及后期保养,主要是实际作业,时间短,见效快,易学易懂,满意为止。卤菜店品种全部学,只收取卤菜店全部品种学习费1988元,单项500元一项。让学员实实在在学到真技术!我们是做卤菜店的,有直营店供学员参观学习。学员还可以享受到长期的经营管理指导及定期的新技术升级服务。通常人家教的只能是学来的配方和制作.学到的是形式.我们教配方,制作工艺和火候以及它的原理和机理,比如说配方,这一块为何之于这一块,作用与反作用,相对应的关糸,禁忌.工艺的传统与科学,如何产生最大的呈味效果,自然的骨里香,为什么的为什么.等等.不但学到了配方还让你拥有研发能力.这是一个本质的区别.再正宗的东西去到另一个地方都必须微调.有了研发能力你就有了自己的核心竞争力。 防骗提醒:学技术一定要到政府职能部门,批准的培训企业机构,以防上当受骗,不要看其吹的天花乱坠,要查看是否经:工商局.税务局.质量局.教育局.劳动局等政府职能部门,注册颁发的营业执照,组织机构代码号,有没有真正的企业单位银行账号,有没有经营实体店铺,有没有培训资格.和厨师证书,等相关证件材料是否齐全。 独资企业注册号:无为县巴蜀特色卤菜技术培训中心【组织机构代码】可以在安徽和全国网上查询

刘冰

刘冰卤菜技术培训老师

本人出身卤味世家,从事卤味行业多年,结合自身优势,融合 南北特色风味,做出的产品色鲜味美,并能根据市场需求开发不同 口味的卤味品种,有着丰富的实战经验。          如果你我有幸通过这个平台相识,我们将用我的技术来说话,从 调制卤汤开始到产品卤制,全程自己亲自动手,确保你100%学到 我们的真技术。
陈正标

陈正标面授:手把手传授技术 函授技术资料老师

从事卤菜 熟食教学 
  • 5
  • 共 1 人评价
  • 学校环境: 5
  • 老师教学: 5
  • 课程性价: 5
  • 交通便利: 5
安徽巢湖厨师培训

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无为巴蜀特色卤菜欢迎您!

  • 培训电话: 18913820670
  • 建校时间:2006年
  • 培训课程:共50个培训班
  • 培训认证: