正宗安徽卤菜培训 特色安徽卤菜培训

正宗安徽卤菜培训 特色安徽卤菜培训

¥540
安徽巢湖厨师培训
  • 课程人气: 已有 47 人浏览,其中 3 人选择了在线报名
  • 开课培训:2018-07-24
  • 培训周期:
  • 上课时间:
  • 授课地点:安徽芜湖无为东门汽车站旁  地图
  • 交通线路:乘车咨询
  • 学校名称:安徽无为县巴蜀特色卤菜技术培训中心
  • 咨询电话: 156-0158-0534
  • 本课程特别提示: 安徽无为县巴蜀特色卤菜技术培训中心:从事餐饮行业20多年,从事餐饮培训加盟15年,让数以千计的下岗职工、失业人员、待就来大学生找到了创业项目,找到了致富门路,让他们从迷茫中找到了自我,成为餐饮行业老板,
  • 姓名:
  • 电话:
  • 留言:

安徽无为县巴蜀特色卤菜技术培训中心,专业培训卤菜烤鸭系列技术,欢迎大家实地考察.凡面授者均当面清水配药调汤,做出正宗的香辣麻辣的卤菜产品让您品尝,比较技术,好吃再学,学员完全满意后且愿学再交费.学员也可以带上你认为最好吃的卤菜产品来,和本中心的产品作比较,满意再学;或根据学员要求为您模仿出你想要的产品出来。本中心教授全套正宗的以湖南鸭脖为主系列的卤菜原始配方及操作技术,在学习过程中,反复让学员从原料处理,中药配方配制到卤烤工艺进行全程亲手练习.每天八小时一对一的教学,学员24小时不限时间,不限次数的亲手练习。确保学员完全学会及熟练,确保技术正宗.确保每位学员能学到技术最真,口味最好的技术!!!


安徽无为县巴蜀特色卤菜技术培训中心,自2007年成立以来,教学理念“专业用心教学,卤菜助您成功”。我们真诚希望能品味出“巴蜀特色卤菜”的有识之士捷足先登,并由国家级厨师一对一的教学。在此,我们向消费者慎重承诺:传授正宗的卤菜烤鸭技术工艺,及原始配方,包教包会,包给配方,并确保产品“绿色食品、营养美味”。
   一 卤菜烤鸭制作及配方传授是我们的职责,您们不需缴纳加盟费、就可以学到正宗传统的卤菜技术,开自己的主权品牌连锁店,只要味道好,生意一样的火爆。这样更可以方便您的企业做强做大,因为你有自己的品牌(加盟的话,您把生意做得再好也是帮别人在做,至多只能算个高级打工仔而已。)学习了我们技术,优势就是教会学员怎样进行原料的采购、中药的性能及配方核心技术调料配置、各种产品的加工技术、半成品、成品的制作及核心配方提供,让您投资少,风险小,利润高,成功创业。
   二 安徽无为县巴蜀特色卤菜技术培训中心,为了保证学员充分学好技术和开店前的选址、店面的设计、投资预算、投资回报、对市场的分析、原辅材料的购买、加工,我们都是一对一的教学。学习天数以你自己学会为准,时间不限。如需上门教学的朋友请先实地考察技术后,需先付来回车费及一半到帐后即可按排上门服务,学习时间一般为6天左右,时间不限,学会为止.不限时的实习练习,确保技术熟练。
   三:卤菜烤鸭技术过硬是我们的特长,教会你过硬的技术是我们的特色.凡是在其它培训点没有学到真技术或技术无特色的朋友,请记得和我们联系,可优惠为你们技术提升,解答,新品开发等各种技术需要。
    郑重声明:卤菜烤鸭制作的核心是中药的配方及清水调汤技术,汤好产品才能好。本培训中心为了让每位朋友都能学习到好的技术,学习中全程让学员反复从中药配伍,清水调汤开始全程亲手操作。一天24小时不限时,不限次数的全程亲手练习到成品出锅,完全独立状态下完成全部过程,以确保技术完全的教给学员。本部培训技术为主体,师傅全天候跟踪学员学习,以确保学员能最快最好的学习完成全部的技术。

安徽省无为县巴蜀特色卤菜技术培训中心,经过十多年的技术的潜心研究,对市面上各家品牌卤菜的原理,配方,制作等全面技术有着深刻的全面领悟提高。特色王牌产品独冠群雄,技压四方,九大主力特色产品:无为板鸭系列、夫妻肺片,骨里香.坛子鸡,童子鸡,百草鸡,烧鸡、白斩鸡.荷叶鸡.盐焗鸡.百味鸡.香草鸡.北京烤鸭、盐水鸭,脆皮鸭、香酥鹅、桂花鸭、卤牛肉.绝味鸭脖、石城猪头肉.川味凉拌菜等,全面兼顾南北风味,独领风骚,四季火爆.为了适应各地消费者口味的需求,公司不断创新出新潮卤水、川味卤水、药香型卤水、辛香型卤水、酱香型卤水制作,先后推出以五香、甜香、咸香、酸辣、鲜香等十多个味型,二十大类,上百余个品种,让不同口味的消费者都能享受到巴蜀带来的独特风味。期待您的惠顾!  培训的要点介绍: 卤菜的基本知识,加工用具的配置,加工原料的选用与初加工,成功卤汤的调制与保管,各种口味的调制方法,系列荤素卤品加工的全程工艺,卤品加工的注意事项,卤品加工用具,原材料,中药材,各种调味品的采购渠道,一对一的教你怎么认识香料及香料的比例、从新卤水的制作及后期保养,主要是实际作业,时间短,见效快,易学易懂,满意为止。卤菜店品种全部学,只收取卤菜店全部品种学习费1988元,单项500元一项。让学员实实在在学到真技术!我们是做卤菜店的,有直营店供学员参观学习。学员还可以享受到长期的经营管理指导及定期的新技术升级服务。通常人家教的只能是学来的配方和制作.学到的是形式.我们教配方,制作工艺和火候以及它的原理和机理,比如说配方,这一块为何之于这一块,作用与反作用,相对应的关糸,禁忌.工艺的传统与科学,如何产生最大的呈味效果,自然的骨里香,为什么的为什么.等等.不但学到了配方还让你拥有研发能力.这是一个本质的区别.再正宗的东西去到另一个地方都必须微调.有了研发能力你就有了自己的核心竞争力。 防骗提醒:学技术一定要到政府职能部门,批准的培训企业机构,以防上当受骗,不要看其吹的天花乱坠,要查看是否经:工商局.税务局.质量局.教育局.劳动局等政府职能部门,注册颁发的营业执照,组织机构代码号,有没有真正的企业单位银行账号,有没有经营实体店铺,有没有培训资格.和厨师证书,等相关证件材料是否齐全。 独资企业注册号:无为县巴蜀特色卤菜技术培训中心【组织机构代码】可以在安徽和全国网上查询

刘冰

刘冰卤菜技术培训老师

本人出身卤味世家,从事卤味行业多年,结合自身优势,融合 南北特色风味,做出的产品色鲜味美,并能根据市场需求开发不同 口味的卤味品种,有着丰富的实战经验。          如果你我有幸通过这个平台相识,我们将用我的技术来说话,从 调制卤汤开始到产品卤制,全程自己亲自动手,确保你100%学到 我们的真技术。
陈正标

陈正标面授:手把手传授技术 函授技术资料老师

从事卤菜 熟食教学 
  • 5
  • 共 1 人评价
  • 学校环境: 5
  • 老师教学: 5
  • 课程性价: 5
  • 交通便利: 5